Nr. 303 – Rhein-Lahn-Kreis. Kürzlich startete der erste neue Kochkurs der Kreis-VHS Nastätten in den Räumlichkeiten der IGS. Unter Leitung der erfahrenen Pammi Panesar erprobten sich acht erfahrene Hobbyköche erfolgreich im Kochen von Indischen Gerichten. Ruckzuck waren die Räume vom herrlichen Duft indischer Gewürze erfüllt, und alleine das machte schon Hunger und Lust auf mehr.
Eine super Truppe hatte sich zusammengefunden, die sich mit Spaß und Freude ganz dem Kochen verschrieben hatte, und dabei auch noch Zeit zum Scherzen und Rumalbern fand.
Egal ob „Linsen mit Karotten Gemüse“ oder „Kichererbsen Kürbis Curry“, es wurde mit Hingabe gekocht und gebrutzelt. Der Renner war natürlich das „Butter Chicken“, das bei allen großen Anklang fand - hier war also für jeden Geschmack etwas dabei.
Viele Teilnehmer stehen noch auf der Warteliste und somit wird es einen zweiten Abend in Sachen „Köstliche Indische Küche“ geben. Unter Leitung, Mithilfe und Rat und Tat von Pammi Panesar, können sich jetzt schon alle, die Interesse haben, auf einen weiteren erfolgreichen und kurzweiligen Abend freuen.
Schon im Laufe des Abends erfolgten die Nachfragen und Vorab-Anmeldungen für weitere geplante oder bereits in Durchführung gemeldete Kurse wie
- Arabische Köstlichkeiten
- Marokkanisch Kochen oder auch
- Französische Spezialitäten (in Planung)
- Russische Küche (in Planung)
Der allgemeine Tenor bei allen Mitwirkenden: „Selten hat Kochen so viel Spaß gemacht!“ Foto/ Text: Barbara Stehr